Beschreibung
Verkaufseinheit: 1 od. 2 Stück je nach Verfügbarkeit
Felchen-Filet
Der beliebte Speisefisch ist reich an
Omega-3-Fettsäuren, hat ein festes, helles Fleisch und ist eine wahre
Köstlichkeit. Sicherlich kann man für jeden Anlass ein passendes Rezept
finden, denn die Filets des Felchens lassen sich auf verschiedenen Arten
zubereiten und schmecken immer ausgezeichnet.
Rezeptinspiration
Die Filets beidseitig würzen und in wenig Mehl
wenden. In einer Bratpfanne mit Butter
oder Öl ca. 2 Minuten per Seite anbraten. Mit einer Weisswein- oder
Rahmsauce und frischer Petersilie
servieren.
Zutaten
Felchenfilet, Grätenfrei
Allergene
Fisch
Herkunft
Unsere Fische stammen aus nachhaltigem Fischfang aus
Schweizer Seen.
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