Beschreibung
Bio Schwarze Beluga Linsen
Die Beluga-Linse aus Schweizer
Bio-Anbau ist eine wertvolle Hülsenfrucht mit hohem Eiweissgehalt. Die
schwarzen Linsen zeichnen sich durch ihr feines, nussiges Aroma und ihr
attraktives Aussehen aus. Beluga Linsen zerfallen beim Kochen nicht so
leicht wie andere Linsensorten. Sie eignen sich hervorragend für Salat und
als Beilage. Mit ihrer tiefschwarzen Farbe erinnern sie fast ein wenig an
Kaviar. Beim Kochen wechselt ihre Farbe zu einem dunkeln Braun. Ihr
Geschmack variiert von erdig bis nussig. Im dunklen Linsensalat sind bunte
Früchte wie Äpfel, Granatapfelkerne, aber auch Rote Bete, Karotten und
grüne Kräuter besonders fein – und auch hübsch anzusehen.
Die Beluga-Linse aus Schweizer
Bio-Anbau ist eine wertvolle Hülsenfrucht mit hohem Eiweissgehalt. Die
schwarzen Linsen zeichnen sich durch ihr feines, nussiges Aroma und ihr
attraktives Aussehen aus. Beluga Linsen zerfallen beim Kochen nicht so
leicht wie andere Linsensorten. Sie eignen sich hervorragend für Salat und
als Beilage. Mit ihrer tiefschwarzen Farbe erinnern sie fast ein wenig an
Kaviar. Beim Kochen wechselt ihre Farbe zu einem dunkeln Braun. Ihr
Geschmack variiert von erdig bis nussig. Im dunklen Linsensalat sind bunte
Früchte wie Äpfel, Granatapfelkerne, aber auch Rote Bete, Karotten und
grüne Kräuter besonders fein – und auch hübsch anzusehen.
Zutaten
Schwarze Linsen (CH), aus biologischer Landwirtschaft.
Allergene
Kann Gluten und Soja enthalten.
Herkunft
Biofarm Genossenschaft – Schweiz
Hinweis
Das Produkt kann trotz sorgfältiger Verarbeitung
Steine und Schalenteile enthalten. Salz, sowie säurehaltige Zutaten
(Zitronensaft, Essig, Weisswein, etc.) erst nach dem Kochen beifügen.
Rezensionen
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