Beschreibung
Verpackungseinheit: 2 Stück
Gotthard-Röhrli
Ideal für Apéro und Snack. Unsere
Gotthard-Röhrli wurden von unseren erfahrenen Köche entwickelt und mit
den feinsten Zutaten versehen. Das köstliche Fleisch vom Hochlandrind in
Kombination mit dem Teigmantel sorgt für einen wahren Hochgenuss.
Zubereitung
Vorsichtig auspacken und auftauen lassen. Auf ein
Ofenblech mit Backpapier legen und im vorgewärmten Ofen bei 200° für
circa 20-25 min. backen (je nach Ofen, die ersten 15 min mit Alufolie
abdecken ). Ein Plus: mit Eigelb bestreichen für eine knusprige, goldige
Kruste. Lauwarm oder kalt servieren.
Zutaten
Hackfleisch vom Hochlandrind, Speck vom Wollschwein,
Käse, Bio-Blätterteig, Senf, Peterli, Salz, Pfeffer
Zutaten Blätterteig
Bio Weizenweissmehl, Bio
Butter, Wasser, Meersalz, Bio Gerstenmalz
Allergene
Weizenmehl, Milchprodukte (Butter, Käse), Gerstenmalz
Herkunft
Das Hochlandrind stammt aus dem Tessin und aus dem
Kanton Thurgau, sowie von unseren Bio-Landwirtschaftsbetrieben dem
Kranichhof und Grosstrappenhof.
Unsere Tiere werden ausschliesslich mit Gras, Heu und Wasser gefüttert.
Das Wollschwein stammt von unseren eigenen Betrieben, im Tessin und im
Kanton Thurgau.
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